José Carlos Amorim concluiu em 1985 o Bacharelato em Gestão e Técnica Hoteleira na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto e graduou-se, em 2001, em Direcção Hoteleira na Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve.
Exerceu funções Directivas e de docente na escola de Hotelaria e Turismo do Porto de 1990 a 1994, desempenhou, na área operacional, as funções de Assistente de Director de F&B, Director de F&B, Adjunto de Director Geral, Director Geral e Director Geral de Operações, nos seguintes hotéis e grupos hoteleiros: Noga Hilton (Geneve), Convention Hotel (Madrid), Porto Sheraton, Vila Magna, Ipanema Park, Hotéis Tivoli, Hotéis Real e Hotéis Fénix.
José Carlos Amorim ficará responsável pelas operações dos hotéis Pestana São Tomé, Pestana Equador, Miramar by Pestana e pelo empreendimento imobiliário Vila Maria. |
